Ingeborg Brian Holm
Midt mellem Esbjerg og Vejle har Ingeborg og Brian Holm deres økologiske landbrug med høns og grise. Høns har de 9.000 af, fordelt på tre flokke, og de har 600 søer (voksne hun-svin) som i løbet af et år føder omkring 13.800 små grise. Ingeborg og Brian beholder de fleste af grisene indtil de skal […]
Brian Pagaard
I Kvong mellem Tarm og Varde driver Brian Pagaard sit økologiske landbrug med i alt 13.500 høns. Hønsene er delt op i fem flokke. Tre flokke har hver sin afdeling i det ene af to hønsehuse, i det andet hønsehus er der to flokke. Hønsene passes af Brian selv sammen med en medhjælper på halv […]
